Обясняваме какво представлява колоида, видовете колоиди и техните основни характеристики. Също така, неговата важност и множество примери.
Какво е колоид?
В физически Й химия Колоидите, колоидни системи или колоидни суспензии са вид смес, обикновено съставен от течна или непрекъсната фаза (течна или газообразна) и друга диспергирана (обикновено твърда) в много малки и много фини частици (с диаметър между 10-9 и 10-5 m), които не могат да се видят от прост изглед.
Последното ги отличава от химически суспензии, както и факта, че при продължителна почивка фазите на суспензията са склонни да се разделят, но не и тези на колоида.
Думата колоид идва от гръцката дума колас, което означава "което може да залепне", което се отнася директно до склонността на колоидите да образуват съсиреци и да се придържат към други вещества. Следователно те могат да променят свойствата на други вещества, с които влизат в контакт, тоест те са потенциално замърсяващи.
Може да се каже, че колоидите са някъде по средата решения и суспензии.
Видове колоиди
Колоидите се класифицират в зависимост от съотношението на съответните им фази, според схема: дисперсна фаза в непрекъсната фаза:
- Колоиди течност (дисперсна фаза) в газ (непрекъсната фаза). Те образуват течни аерозоли, като мъгла, мъгла или мъгла.
- Колоиди твърдо (дисперсна фаза) в газ (непрекъсната фаза). Те образуват твърди аерозоли, като дим от огън, прах в въздухили вулканичната пепел в атмосфера.
- Колоиден газ (дисперсна фаза) в течност (непрекъсната фаза). Те образуват пяна, като тази от бира или пяна за бръснене.
- Течни колоиди (дисперсна фаза) в течност (непрекъсната фаза). Формуляр емулсии, като мляко, майонеза или кремове за тяло козметичен.
- Твърди колоиди (дисперсна фаза) в течност (непрекъсната фаза). Те образуват слънца (единствено число: "слънце", например, кръвта е слънце), като картини или китайско мастило.
- Колоиден газ (дисперсна фаза) в твърдо вещество (непрекъсната фаза). Те образуват твърди пяни, като меренга или аерогели, или пемза.
- Течни колоиди (дисперсна фаза) в твърдо вещество (непрекъсната фаза). Те образуват гелове, като желатин, сирене или желирани зърна.
- Твърди колоиди (дисперсна фаза) в твърдо вещество (непрекъсната фаза). Те образуват твърди слънца, като рубинени кристали.
Характеристики на колоидите
- Колоидите са нехомогенни системи, в които има значителна разлика между размера на фазите.
- Колоидите не се филтрират, тоест техните фази не могат да бъдат разделени механично.
- Те имат вискозитет, тоест вътрешна устойчивост движение, в зависимост от това колко привличане има между фазите му.
- Те са отлични адсорбенти, тъй като имат Силите на Ван дер Ваалс и свободни атомни връзки, способни да улавят други вещества и да ги задържат.
- Колоидите правят възможно изработването на гредите на светлина, в това, което е известно като ефект на Тиндал (той се състои в това, че лъч светлина, който не е непременно видим, става видим след преминаване през колоидна система).
- В частици на колоидно шоу „брауновско” движение, тоест неговите частици се движат произволно пред лъч слънчева светлина и не могат да образуват седименти.
- Колоидите обикновено са електрически неутрални.
Значението на колоидите
Колоидите имат множество приложения в медицинските и инженерните области, което ги прави важен клон на изследването във физикохимията. На специално внимание са Имоти акустични, оптични и електрически колоиди, тъй като те биха могли да бъдат основа за получаване на по-нови и по-модерни материали.
Примери за колоиди
Някои примери за колоидни системи са:
- Прахът, който се носи във въздуха. Когато почистваме стара стая, същото, което можем да видим, когато лъч светлина влезе през прозореца.
- аерозоли. С тези, които рисуват графити те са капки боя, напръскани върху фиксирана основа.
- Кръвта. Това е колоидна система от протеин, клетки и вещества, които му придават неговата дебелина или лекота.
- Желатин. Изработен от животински хрущял, той образува гел за определени температури.