Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Джинджифиловата вода може лесно да се приготви у дома и е удобен начин за консумация на джинджифил заради потенциалните ползи за здравето. Хората използват джинджифил от хилядолетия като ароматизатор в храните и като естествено средство за лечение на различни състояния, като болка и гадене.
В тази статия разглеждаме потенциалните ползи и рискове от джинджифил, както и някои от научните доказателства за тях, както и как да приготвим джинджифилова вода у дома.
Ползи за здравето
Въпреки че има проучвания, които подкрепят потенциалните ползи за здравето от джинджифила, има ограничени изследвания върху пиенето на джинджифилова вода по-специално. Повечето проучвания не показват дали участниците са приемали джинджифил под формата на капсули, добавяли са го към храна или са го пили като джинджифилова вода или чай.
Джинджифилът и джинджифиловата вода обаче могат да бъдат полезни при следните състояния:
Болка
Джинджифиловата вода може да помогне за намаляване на някои видове болка. В проучване, в което са участвали 60 възрастни с болка от мигрена, изследователите установяват, че използването на джинджифил като допълнителна терапия е по-добро от приемането само на болкоуспокояващи.
Гадене
Хората отдавна използват джинджифила като билколечение за гадене. В преглед от 2015 г. изследователите разгледаха девет проучвания, в които хората използваха джинджифил за следоперативно гадене, странични ефекти от химиотерапията, вирусно гадене и сутрешно гадене. Проучванията, макар и не винаги клинично водонепропускливи, показват, че джинджифилът осигурява намаляване на гаденето и повръщането.
Нива на холестерол
Едно проучване при плъхове предполага, че джинджифилът може да намали нивата на холестерола. Плъховете ядат диета с високо съдържание на холестерол, която увеличава общия им холестерол, триглицериди и липопротеини с ниска плътност. След това изследователите установяват, че също така храненето на плъхове с добавки, съдържащи джинджифил, предотвратява високия холестерол в кръвта.
Необходими са обаче повече изследвания, за да се определи дали джинджифилът ще има същия ефект върху нивата на холестерола при хората.
Контрол на кръвната захар
Джинджифиловата вода може да помогне за контролиране нивата на кръвната захар на гладно при хора с диабет тип 2.
В едно 12-седмично проучване изследователите разделят 41 души с диабет тип 2 на две групи. Една група е приемала по 2 грама добавка от джинджифил на прах всеки ден, докато втората група е получавала плацебо лекарство. Хората, които са приемали джинджифила, са претърпели значително намаляване на кръвната захар на гладно.
Отслабване
В друго проучване изследователите разделят 10 мъже на две групи. Една група пиеше гореща джинджифилова вода след закуска. Другата група не го направи. Мъжете, които са пили джинджифилова вода, съобщават за по-голямо чувство на ситост.
Въпреки че проучването е било малко и са необходими допълнителни изследвания, то предполага, че джинджифиловата вода може да има роля в управлението на теглото.
Рискове и странични ефекти
Пиенето на джинджифилова вода изглежда безопасно за повечето хора. Възможно е обаче да има някои ситуации, когато е най-добре първо да се консултирате с лекар.
Според Националния център за допълнително и интегративно здраве има някои опасения, че джинджифилът може да повлияе на лекарствата за разреждане на кръвта. Въпреки че изследванията са неубедителни, хората, които приемат разредители на кръвта, трябва да говорят с лекаря си, преди да пият джинджифилова вода.
Хората, които пият джинджифилова вода в излишък, могат да получат леки странични ефекти, включително:
- газ
- болка в корема
- диария
- киселини в стомаха
Едно проучване, което използва данни от 1020 жени, прави преглед на безопасността на джинджифила по време на бременност. Изследователите установяват, че използването на джинджифил по време на бременност за лечение на гадене и повръщане не увеличава риска от:
- мъртво раждане
- преждевременно раждане
- малформации при раждане
- нисък резултат на Apgar (външен вид, пулс, гримаса, активност и дишане при новородени)
Въпреки това, въпреки че няма проучвания, които дават заключение, че джинджифилът причинява вреда по време на бременност, все пак е най-добре да говорите с лекар, преди да пиете джинджифилова вода, докато сте бременна.
Как да си направим джинджифилова вода у дома
Джинджифиловата вода се предлага като билкова вода, чай и сок. Може да се пие както топло, така и студено. Хората могат да купят всеки от тези продукти онлайн.
Като алтернатива човек може да направи вода с джинджифил у дома. Най-добрият начин да го направите е да използвате пресен корен от джинджифил, който хората могат да намерят в хранителните магазини в секцията за пресни продукти.
Често срещаният начин за приготвяне на джинджифилова вода е както следва:
- настържете 1,5 чаени лъжички пресен джинджифил
- сварете 4 чаши вода
- добавете джинджифила към водата
- извадете водата от печката
- оставете джинджифила да стръмни за около 5 до 10 минути
- прецедете течността, за да отстраните парченцата джинджифил
- оставете водата да се охлади достатъчно за пиене или поставете в хладилника и пийте студена
Джинджифилът има силен вкус. За някои хора добавянето на ароматизатор, като мед или лимон, може да подобри вкуса.
За вкъщи
Изследванията не са категорични, че пиенето на джинджифилова вода подобрява здравето на човека. Ограничените проучвания обаче показват някои възможни ползи. Тъй като пиенето на джинджифилова вода изглежда има малко рискове за повечето хора, може би си заслужава да опитате. Може също така да насърчи пиенето на повече вода, което е добър начин да се поддържа добре хидратирана.
Приготвянето на джинджифилова вода у дома е относително лесно. Както при всички здравни добавки или лекарства, най-добре е да говорите с лекар, преди да опитате джинджифилова вода.