органичен материал

Биолог

2022

Обясняваме какво е органична материя и как се класифицира. Също така, неговата важност, примери и разлики с неорганична материя.

Когато говорим за органична материя, имаме предвид това, което е свързано с живота.

Какво е органична материя?

Органичната материя е материята, съставена от химични съединения, които съдържат въглеродни атоми, поради което органична химия като "въглеродна химия". Когато говорим за органична материя, имаме предвид това, с което е свързано живот: този, който изгражда телата на живи същества, както и повечето от него вещества и отпадъчни материали.

В геоложки план органичната материя представлява най-повърхностния слой на почвата, съставен от разлагащите се останки на живи същества, като напр. растения, животни и остатъци, които осигуряват различни хранителни вещества за организми производители, като растителност. В почви най-плодородни са тези с най-голямо присъствие на органична материя.

Видове органична материя

Органичната материя обикновено се състои от:

  • Протеин. Те са линейни вериги от аминокиселини, които се образуват макромолекули с определени физикохимични свойства, според неговата сложност.
  • Липиди. Те са хидрофобни съединения, които включват мастни киселини, восъци, стероли, мастноразтворими витамини, глицериди и фосфолипиди. Те изпълняват функции за съхранение на енергия, клетъчна сигнализация и конформация на клетъчните мембрани.
  • Въглехидрати. Те са въглехидрати или захариди, т.е. молекули въглерод, водород и кислород. Те са биологичните форми, които функционират като източник на Енергия.

Органична материя на почвата

Свежата органична материя се състои от остатъци от организми.

Органичната материя на почвата е продукт на различните жизнени цикли на живите същества, чиито тела отделят отпадъци и вещества, които при разлагане образуват разнообразна маса, богата на хранителни вещества и много използваема от организмите. автотрофи като растения.

Обикновено се разграничават три вида органична материя по отношение на състава на почвите:

  • Свежа органична материя. Сравнително скорошни останки от организми, с високо съдържание на въглехидрати и висока енергийна стойност.
  • Частично разложена органична материя. Осигурява важно съдържание на органични и хранителни вещества на почвите, като прави компост или тор.
  • Разложена органична материя. Има по-дълъг период от време в разлагане. Не съдържа твърде много хранителни вещества, но подпомага усвояването на Вода на етажите.

Значението на органичната материя

Наличието на органична материя е изключително важно в почвите. На първо място, защото осигурява хранителни вещества и използваем материал на автотрофни организми (като растения) и разлагащи се организми (като напр. гъби и бактерии). Второ, той променя физико-химичните свойства на почвата: позволява й да задържа повече вода и да избегне нейното разграждане, като действа като буфер на рН. В допълнение, той предотвратява силни колебания на температура на пода.

От друга страна, органичната материя е необходима за използването на организмите хетеротрофи (Като хората), тъй като те не могат да синтезират веществата, от които се нуждаят, за да живеят.

Примери за органична материя

Коприната се отделя от гъсениците на някои пеперуди при тъкане на протеинови вещества.

Някои често срещани примери за органични съединения са:

  • Бензол и др въглеводороди (Като природен газ) или петрол и неговите производни (като бензин).
  • Структурни въглехидрати (като целулоза) и въглехидрати за съхранение на енергия (като нишесте), и двете присъстващи в растенията.
  • Дървесината на дърветата се състои от влакна, чиито клетъчни стени са съставени от целулоза, хемицелулоза и лигнин.
  • Коприната, отделена от гъсениците на някои пеперуди на метаморфоза Състои се от протеинови вещества.
  • В кости на животни, дори хора.
  • Дефекации на животни.

Неорганичен материал

Неорганичната материя е това, което не е продукт на химична реакция характерен за живота, но се подчинява на логика на йонно и електромагнитно привличане. Това не означава, че те са вещества, напълно чужди на живите същества: много от тях присъстват в телата им или служат като хранителен субстрат.

Докато органичната материя се образува поради процеси, свързани с живи същества, неорганичната материя се дължи на електромагнитни процеси, известни като йонни връзки или метални връзки.

Разлики между органична и неорганична материя

Органичните вещества могат да бъдат разложени под действието на биологични механизми.

Някои разлики между органична и неорганична материя са:

  • Органичната материя се генерира от живи същества, докато неорганичната материя се образува от естествени реакции, в които животът не се намесва.
  • Органичната материя е химически съставена от въглеродни атоми, като основен елемент. Неорганичното, от друга страна, има различни химични елементи.
  • Органичната материя е биоразградима, тоест може да бъде разложена чрез биологични механизми или чрез просто разграждане. Разлагането на неорганичната материя зависи от електромагнитното (йонно) привличане.
  • Неорганичната материя като цяло е огнеупорна и нелетлива, докато основните известни горива са от органичен произход, като петрола.
  • Органичната материя може да представлява изомерия (молекули с една и съща структура, но различни физико-химични свойства, поради различна ориентация на атоми), докато неорганичната материя обикновено не го прави.
!-- GDPR -->