Обясняваме какво представляват хомогенните смеси и какви други видове смеси съществуват. Примери за смеси от хомогенен тип.
Какво е хомогенна смес?
Хомогенна смес е обединение на две или повече вещества в които не могат да се разграничат изходните вещества. Елементите, които съставляват хомогенната смес, не могат да бъдат разграничени с просто око, но са физически разделими, тъй като няма взаимодействие между тях. химическа реакция. Например: Чай със захар или смес от вода и алкохол.
The смеси Те са много често използвани и се използват в различни аспекти като готвене, строителство, бижута и много други.
За да се постигне смес, е достатъчно механично да се съединят две или повече различни вещества, докато образуват съвместна материя. Важно е да знаете, че компонентите се смесват, но запазват химичните си свойства и обикновено могат да бъдат разделени отново чрез процедури като пресят, на филтриране, на магнитна сепарация, на декантация, на центрофугиране, между другото.
Може да се направи смес с вещества в течно състояние, твърдо или газообразен. Например, сплави, които са хомогенни смеси от метали. Друг пример за хомогенна смес е решения където най-общо поне един компонент е течност. Например: сол, разтворена във вода.
Видове хомогенни смеси
Смесите могат да бъдат два вида:
- Хомогенни смеси. Те са онези смеси, в които всеки от компонентите, които го съставят, не може да бъде разграничен с просто око. Известни са още като решения. Например: Сок на прах.
- разнородни смеси. Те са онези смеси, в които съставните компоненти могат да се видят с просто око, тъй като обикновено са разпределени неравномерно. В зависимост от размера на веществата те могат да бъдат груби смеси (частиците са с големи размери) или суспензии (частиците са с малки размери). Например: Вода с масло.
Примери за хомогенни смеси
Някои примери за хомогенни смеси са:
- Въздухът. Това е масата от газове, която се привлича към земната повърхност от земно притегляне и който се състои от: азот, аргон, кислород, въглероден двуокис, между другото. Тези газове не могат да бъдат разграничени с просто око.
- Кафе със захар. Това е хомогенна смес, защото когато лъжица захар се разтвори в кафето, белият цвят на тази съставка вече не се оценява (въпреки че ароматът му може да се усети при отпиване) и сместа продължава да има тъмен цвят на кафе ..
- Вода със сол. Водата на море Представлява хомогенна смес, която е съставена от вода, соли и други разтворени вещества. Но при наблюдение на водата не могат да се разграничат тези компоненти, които й придават соленост.
- Шоколадово мляко. Това е напитка, която се състои от хомогенна смес, съставена от мляко и една или няколко супени лъжици шоколад на прах. Сместа има тъмен цвят и в случай, че няма бучки, компонентите не могат да бъдат разпознати с просто око.
- Стомана. Това е сплав на желязото, неговия основен метал, с други метални или неметални компоненти като въглерод, никел или мед (в зависимост от вида стомана, която търсите). Резултатът е метал, в който компонентите не могат да бъдат разграничени и който комбинира техните физически свойства. Същото се случва и с други метални сплави като бронз или бяло злато.
- Вода и алкохол. Това е течна и хомогенна смес, която се получава чрез смесване на вода и малко дестилиран алкохол.В тази смес не може да се види с просто око колко от всеки компонент има.
| Хлорирана вода | Бронз (медно-калаена сплав) | Бяло злато (сплав от злато и друг метал) |
| Зехтин | Кафе с мляко | Аромат |
| захарна вода | Шоколад | шампоан |
| вода със сода за хляб | Вода за уста | чай |
| вода с белина | сок на прах | чай с подсладител |
| Вода с лимон | Кетчуп | чай с мляко |
| сироп | Месинг (медно-цинкова сплав) | вазелин |
| Алпака (сплав от мед, цинк и никел) | тесто за пица | Стъклена чаша |
| Битум | Пчелен мед | дойде |