генетично модифицирани организми

Биолог

2022

Обясняваме какво представляват генетично модифицираните организми (ГМО), техните предимства, недостатъци и за какво се използват.

Генетичният материал на ГМО е изкуствено модифициран.

Какво представляват ГМО?

Генетично модифицираните организми (ГМО) са такива микроорганизми, растения или животни, чийто наследствен материал (ДНК) се манипулира чрез биотехнологични техники, които са чужди на методи естествено умножение или комбинация.

Чрез генетична модификация е възможно, например, да се промени експресията на a ген или го прехвърлете на друг организъм (От същото видове или различен).

Техниките на биотехнология приложени към генетично модифицирани организми се наричат ​​още "модерна биотехнология", "генна технология", " ДНК"Или" генно инженерство." Те се използват в по-голяма степен в Хранително-вкусовата промишленост (Земеделие Й говедовъдство) и в медицината (за ваксини или за лечение на наследствени заболявания).

Предимства и недостатъци на ГМО

Сред основните предимства на генетично модифицираните организми са:

  • По-голяма устойчивост на вредни агенти. Генетично модифицираните семена осигуряват култури, способни да поддържат болести, причинени от насекоми или вирус, и способни да понасят хербициди и пестициди (например, RR соята е устойчива на силно токсичен хербицид, направен от глифозат).
  • Подобрения в състава и стойността питателна. Чрез включването на витамини, елиминирането на алергените и модифицирането на съдържанието на протеин се получават продукти като царевица, ориз, домати, соя, картофи и др. с подобрен състав.
  • По-голяма толерантност към суши и наводнения. Генетично модифицираните култури са устойчиви на множество фактори на околната среда, следователно в сравнение С традиционните култури те предлагат предимства на производителите чрез намаляване на риск загуба на реколта.

Сред основните недостатъци на генетично модифицираните организми са:

  • Интензивното използване на почви. Земята е повредена, главно поради два проблема: количеството токсични остатъци в резултат на хербициди и пестициди. пестициди (които се пръскат върху генетично модифицирани култури) и непрекъснато засаждане, което не позволява на земята да почива, за да възвърне своята органичен материал Й влажност (техника, наречена "угар").
  • Генетично замърсяване. Въвеждането на генетично модифицирани растения може да навреди на заобикаляща среда и засягат биоразнообразие. Например, а растение Може да стане вредител, ако расте извън първоначалното място, където е била предвидена реколтата му, или ако прехвърли модифицираните си гени в други култури (в Съединените щати, например, те са се появили в традиционна култура, предназначена за хранене човешки следи от вид царевица, която е била одобрена само за хранене животни ферма).
  • Здравословни проблеми.През 1992 г. учени от агенцията правителство на Американската администрация по храните и лекарствата, отговаряща за регулирането на храните, лекарствата, козметика, между другото, предупреди за това генно модифицирана храна те могат да причинят непредвидими и трудни за откриване странични ефекти като алергии, токсини в тялото, нови заболявания и хранителни проблеми.
  • Патентовани семена. Генетично модифицираните семена имат права върху интелектуална собственост от мултинационалните корпорации, които са ги създали. Тези права на интелектуална собственост установяват, че фермерите не могат да запазят тези семена за бъдещи реколти, което кара производителите да купуват нови семена и съответните им агрохимикали всяка година (с възможност за цена по-високи в сравнение с традиционните семена).
  • Все още неизвестни странични ефекти. Тъй като генетичната манипулация в храните беше одобрена за комерсиализация през 1994 г., не е минало достатъчно време, за да се определят точно последствията, които причинява върху здравето и заобикаляща среда различните продукти, чиито гени са били модифицирани.

Приложения на генетично модифицирани организми

Генетично модифицираните култури са по-устойчиви.

Генетично модифицираните организми се прилагат в различни области и сред основните се открояват следните:

  • Агро-животновъдната индустрия. Чрез генетична манипулация на семената реколтите могат да бъдат оптимизирани в полза на потребителската индустрия, както за хранене на селскостопански животни, така и за отглеждане. потребление човек.
  • Лекарство. Чрез производството на фармацевтични консумативи беше улеснен достъпът до лечение на определени заболявания. Например, хората с диабет могат да приемат човешки инсулин, който идва от генетично модифицирани човешки гени.
  • Хранително-вкусовата промишленост. Чрез генетични модификации при животните се оптимизират биотехнологичните процеси в производството на храни. Например, чрез модифициране на компоненти може да се постигне по-високо производство за по-малко време. Генетичните модификации се използват и за борба с болести по животните (в резултат на масово производство в хранилища или хранилище, Английско име и често използвано).

Трансгенни организми

Трансгенните организми са тези, които са били въведени в ДНК фрагмент, който идва от друг организъм, който не е сексуално съвместим. Например, разнообразие от трансгенна царевица съдържа гени от a бактерия за да направите вашата реколта по-устойчива.

Въпреки че е много обичайно и двата термина да се използват синонимно, трансгенните организми са вариант на ГМО, но не всички ГМО се произвеждат чрез техника на "трансгенеза".

Друг вариант на ГМО е техниката "цисгенеза", която се състои в модифициране на ДНК на един организъм с гена, който идва от друг, но сексуално съвместим. Използва се например в възпроизвеждане на растения от различни видове.

!-- GDPR -->