Царството на гъбите

Обясняваме какво е царството на гъбите, какви са неговите характеристики и класификация. Също така как е тяхното хранене, размножаване и примери.

Смята се, че има около 1,5 милиона неизвестни вида гъби.

Какво представлява царството на гъбите?

Царството гъби е една от групите, в които биология класифицира известни форми на живот. Състои се от повече от 144 000 различни вида гъби, сред които са дрожди, плесени и гъби и които споделят основни характеристики като неподвижност, хетеротрофно хранене и някои клетъчни структури.

Гъбите съществуват по целия свят и в различни местообитанияи се появяват в различни форми и представяния.

От всички гъби, които обитават нашата планета, само 5% са изследвани и класифицирани и се изчислява, че има около 1,5 милиона вида, които все още са неизвестни. Това е отчасти защото гъбите някога са били класифицирани като вид растение, докато през 19 век не започват да се обособяват като a биологично царство Освен това.

The наука специализирана в членовете на кралството на гъбите се нарича микология.

Характеристики на царството гъби

Гъбите остават на едно и също място през целия си живот.

Членовете на царството на гъбите споделят следните основни характеристики:

  • Липсва им собствена мобилност. Растат гъбички аз обикновено, върху повърхности или върху трупи или органичен материал разлагане, в зависимост от вашите предпочитания. Подобно на растенията, те остават на едно и също място през целия си живот, без да могат да се движат по свое желание.
  • Имат клетъчна стена. Гъбичните клетки са еукариоти, тоест имат a клетъчно ядро Освен това те имат твърда клетъчна стена, подобна на тази на зеленчукови клетки, но вместо да е направен от целулоза, той е направен от хитин, същото вещество, което придава на насекомите здравината на техните екзоскелети. В допълнение, те са удължени клетки, които могат да съдържат няколко ядра и имат вакуоли, но нямат хлоропласти, тъй като те не фотосинтеза.
  • Те растат като хифи. Растежът на гъбичките се осъществява като хифи структури цилиндрични и еднакви, които могат да варират от няколко микрометра до няколко сантиметра в диаметър. дължинаи могат да се припокриват в процес на разклоняване или бифуркация. Докато хифите растат, те образуват заплетена маса или подобна на мрежа тъкан, наречена мицел.
  • Те абсорбират храна от околната среда. Гъбите не приемат храна и след това я усвояват в тялото като животни. Вместо това те проникват в хранителен източник и отделят храносмилателни ензими в него. Храносмилането се извършва извън тялото. Кога молекули Когато сложните клетки се разграждат на по-малки съединения, гъбичките абсорбират предварително усвоената храна в тялото си.
  • Размножават се чрез спори. Спорите са микроскопични репродуктивни клетки, които могат да се развият в нови организми. Те обикновено се произвеждат в специализирани въздушни хифи или плодни структури. Структурите, където се произвеждат спорите, се наричат ​​спорангии. Въздушните хифи на някои гъби произвеждат спори в големи, сложни репродуктивни структури, известни като "плодни" тела. Познатата част от гъбата е голямо плодно тяло.

Класификация на царството гъби

Класификацията на гъбите е била преработвана през цялата история на биологията, тъй като са разработени по-добри техники за разпознаване и гъбите са разграничени от други форми на живот, които им приличат. Текущата класификация на кралството е както следва:

  • Базидиомицетни гъби (Basidiomycota).Те развиват четинки (базидиокарпи), от които се раждат репродуктивните спори на гъбата.
  • Аскомицетни гъби (Ascomycota). Вместо четинки те имат аски, полови клетки, произвеждащи спори.
  • Гломеромицетни гъби (Glomeromycota). Те са микоризи, тоест симбиотични съюзи между гъбата и корените на растението. Гъбата осигурява хранителни вещества и вода, а корените въглехидрати и витамини които гъбичките не могат да синтезират.
  • Зигомицетни гъби (Zygomycota). Те са плесени, които образуват зигоспори, тоест спори, способни да издържат на неблагоприятни условия за дълго време, докато най-накрая могат да покълнат.
  • Хитридиомицетни гъби (Chytridiomycota). Те са микроскопични и примитивни гъби, обикновено водни, които се размножават чрез камшичести спори (зооспори).

Хранене на царството гъби

Паразитите могат да причинят различни щети, които могат да бъдат незначителни или дори фатални.

The хранене на гъбите винаги е хетеротрофен, т.е. те не могат да генерират свои собствени храна като растенията, но трябва да разграждат органичната материя от други форми на живот на растения или животни. В зависимост от начина им на хранене има различни видове гъби:

  • сапрофитни гъбички. Те се хранят с разлагането на остатъци от органична материя на други организми (трупове и телесни отпадъци), независимо дали са специфични или не, тоест от определен изключителен вид органична материя или от която и да е като цяло.
  • Микоризни. Подхранват се от симбиотична връзка с растенията, колонизирайки техните корени и обменяйки с тях вода и различни минерални хранителни вещества, генерирани от гъбата, в замяна на въглехидрати и витамини, които гъбата не е в състояние да синтезира сама. Това е известно като микориза.
  • Лихенизиран. Те се подхранват чрез симбиотични взаимоотношения, произтичащи от обединението на гъбата и водораслите или цианобактериите, които установяват толкова тясна връзка, че могат да се считат за един и същи индивид.Те са подобни на микоризните.
  • паразити Те се хранят директно с тялото на другите живи същества, и за това те могат да се установят на повърхността му или да колонизират вътрешността на тялото му, което причинява различни увреждания на тези организми, които могат да бъдат леки или дори смъртоносни.

Размножаване на царството гъби

Гъбите се размножават полово и безполово, винаги чрез производството на спори: форми, устойчиви на околен свят които, когато са изпълнени оптималните условия, покълват и създават нов екземпляр от гъбата. Растежът на хифите, след като спорите са покълнали, може да бъде много бърз: една тропическа гъба расте с около 5 mm в минута.

Спорите се образуват като последната част от процесите на безполово размножаване (митоза) или сексуален (мейоза), в зависимост от това дали гъбата трябва да се разпространява бързо, за което е за предпочитане безполовата репликация, или ако изисква генетична вариация, за която ще изисква обмен на генетичен материал с други индивиди от същия вид.

безполово размножаване на гъби

Едноклетъчните гъби, като дрождите, се възпроизвеждат безполово чрез процес, наречен пъпкуване - образуване на пъпки, които излизат от родителската клетка.

В случай на многоклетъчни гъби, асексуалните спори (наречени конидии) се произвеждат чрез митоза в специализирани хифи, наречени конидиофори, и след това се освобождават в гъбата. въздух или вода.

половото размножаване на гъбите

Много видове гъби се размножават по полов път с различни видове чифтосване. За разлика от повечето от животински клетки и растения, повечето гъбични клетки съдържат хаплоидни ядра (ядра с един набор от хромозоми). При половото размножаване процесът се състои от:

  • Хифите на два генетично съвместими типа чифтосване се срещат и техните цитоплазми в процес, наречен плазмогамия.
  • Получената клетка има две хаплоидни ядра: по едно от всяка гъба.
  • Тази клетка поражда чрез митоза други клетки с две ядра. В един момент двете хаплоидни ядра се сливат. Този процес, наречен кариогамия, води до клетка, която съдържа диплоидно ядро, известно като зиготно ядро. В някои групи ядрото на зиготата е единственото диплоидно ядро.

В двете най-големи групи гъби, Ascomycetes и Basidiomycetes, възниква плазмогамия (сливане на хифи), но кариогамия (сливане на двете различни ядра) не следва веднага. За известно време ядрото остава отделно в цитоплазмата на гъбичките.

Хифите, които съдържат две генетично различни, но сексуално съвместими ядра във всяка клетка, се описват като дикариотни. Това състояние се нарича n + n вместо 2n, тъй като има две отделни хаплоидни ядра.

Хифите, които съдържат само едно ядро ​​на клетка, се описват като монокариотни. Наличието на дикариотен стадий е важна определяща характеристика на аскомицетите и базидиомицетите.

Значение на царството гъби

Някои гъби могат да се използват като храна за хората.

Гъбите изпълняват важна екологична роля в различните си ниши на поява, тъй като те помагат за разлагането и рециклирането на органични вещества (мъртви животни или растения, дефекация, сухи и паднали листа, отсечени стволове на дървета и др.) заедно с бактерии и някои видове насекоми.

От друга страна, много видове гъби са полезни от човешко същество, или като ядливи видове, като гъби, или като декоративни видове в градинарството. Междувременно дрождите са от съществено значение в процесите на производство на бира, хляб и други продукти тъй като те извършват биохимичната трансформация на веществата.

Токсични или отровни гъби

Има видове гъби, които отделят опасни токсини, някои дори могат да бъдат смъртоносни при поглъщане или при вдишване на спорите им. Тези ензими Токсичните вещества могат да предизвикат у хора или други животни състояния като тахикардия, повръщане, колики, студена пот, жажда, кървави изпражнения или дори декомпенсация на кръвното налягане, в зависимост от консумираното количество.

Тези ефекти могат да доведат до некротично увреждане на черния дроб и бъбреците, което може да доведе до смърт ако не се лекува правилно. В други случаи токсичните ефекти са леки и могат да бъдат халюциногенни.

Няма просто правило за разграничаване на отровните гъби от ядливите.

Примери за царството на гъбите

Индийската хлебна гъба паразитира по стволовете на дърветата в американския юг.

Някои често срещани примери за гъби са:

  • Бирена мая. (Saccharomyces cerevisiae). Използва се при производството на хляб, бира и вино.
  • Гъбите шампиньони (Agaricus bisporus). Отглежда се във ферми и е част от редовната диета в много страни.
  • Гъбички по краката на спортиста (Trichophyton rubrum). Това е един от 42-та вида паразитни гъбички, които могат да заразят човешката кожа, когато е постоянно подложена на влажност.
  • Индийската хлебна гъба (Cyttaria harioti). Това е вид, който паразитира по стволовете на дърветата в американския юг (Чили и Аржентина) и генерира жълтеникави тумори или „възли“, които запушват каналите за сок, както и ядливи плодове, наречени „индийски хляб“.
  • Царевичната гъба (Ustilago maydis). Наричана още huitlacoche или cuitlacoche, това е гъба, която расте между зърната на царевицата и генерира ядливи структури, които в Мексико и други страни се считат за деликатес.
!-- GDPR -->