Най- столетник вече е бил използван от ацтеките като хранително и лечебно растение. И до днес някои продукти, произведени от пустинното растение, се използват в народната медицина за лечение на заболявания и за профилактика. Въпреки това, потребителят трябва да обърне голямо внимание на дозировката.
Възникване и култивиране на агавата
Видовете агаве, които и до днес се използват лекарствено Agave americana е един от около 400 вида агаве, които са местни в тропическите и субтропичните региони на света. Агавите са специални растения: образуват съцветие най-рано след 15 години и обикновено умират до 20-годишна възраст. Многогодишното растение всъщност принадлежи към сукулентите, тъй като подобно на кактусите, то има голям капацитет за съхранение на вода.
Той расте до три метра височина и има месести листа, които са назъбени по краищата и понякога дори имат влакна, подобни на нишки. Листата от бледозелено агаво обикновено имат ланцетовидна форма и са снабдени с трън на върха. Някои видове нямат бодли и ефектни червени връхчета. Други са обградени с бяла рамка.
Листата от агава служат като резервоар за вода, така че растението да може да оцелее добре в сухи периоди. За да се предотврати изпаряването на съхранената течност, месестите листа имат малки пори на повърхността си. Агавите образуват вретеновидни коренища, които растат хоризонтално и се отрязват в непосредствена близост до майчиното растение, за да позволят на растението да се размножава. За целта обаче коренищата първо трябва да са дълги поне 15 сантиметра.
Съцветията на агаве могат да бъдат високи до дванадесет метра и цъфтят през юли / август с много метлички, които имат единични цветя с размер до десет метра. Плодовете на капсулата имат три камери, в които са разположени черните семена. Агавата се среща в Южна Северна Америка, Централна Америка, Венецуела, Колумбия и Канарските острови. Вашите медицински използвани части могат да се събират през цялата година.
Ако искате да отглеждате агави в тази страна, изберете топло, слънчево и сухо място за тях и ги презимувайте на закрито при четири до шест градуса по Целзий на светло и прохладно място. Необходимото растение се нуждае само от две части обикновена саксийна почва и една част от едрозърнест пясък. Външните листа могат да се съкратят по желание, стига деликатната сърцевина на агаве да не се повреди.
Ефект и приложение
Агавите съдържат фруктани като агавин, рамноза, сапонини (хекогенин), ксилоза (захар), оксалова киселина, етерични масла, полизахариди (особено инулин), бета-каротин и витамини B, C, D и K. Тъй като продуктите от агаве са леко токсични те могат да се използват само външно, хомеопатично, в ниски дози и като добавка в билкови чайове.
Съставките на агаве имат антибактериален, противовъзпалителен ефект, понижаване на кръвната захар, укрепване на костите, предизвикване на изпотяване, облекчаване на болката, намаляване на теглото, диуретик, психоактивен (при предозиране), афродизиак и слабително действие. Листата и гелът и сокът в тях (сироп от агаве, сироп от агаве) се използват като лекарства.
Сиропът съдържа инулин и се използва за подслаждане на храната. Основният подсладител е особено популярен при веганите и суровите храни и се получава от безцветния или жълтеникав сок на няколко вида агаве. Той има висока концентрация на фруктоза и по-ниско съдържание на глюкоза. Тъй като има нисък гликемичен индекс, може да се използва и от диабетици.
Хомеопатичното агаве американа има същите области на приложение като традиционно използваните растителни части, но се получава изключително от листата на мексиканското агаво. Дава се като глобули и като разреждане. Сиропът от агава може - ако случайно влезе в контакт с кожата - да има силно дразнене на кожата поради острите си етерични масла и също да причини конюнктивит.
При хора с непоносимост към фруктоза сиропът може да доведе до повишено производство на пикочна киселина, метаболитен синдром и хипертриглицеридемия. Ако случайно се предозира, ще се получи лошо храносмилане. Бременните жени не трябва да го консумират.
Значение за здравето, лечението и профилактиката
Поради слабителното си действие, агавеният сироп е ефективен лек слабително средство и има антибиотичен и противовъзпалителен ефект при стомашни язви. Според най-новите клинични проучвания, активните вещества на синьото агаво - от което се извлича текила - подпомагат имунната система в нейната важна задача да освободи тялото от нежелани вещества и патогени.
Според клинично проучване от 2010 г., съдържащият се в американското агаве агавин гарантира, че нивото на калций в кръвта се повишава, което предпазва костите от остеопороза. По този начин калцият вече не се изтегля от тях, въпреки че е необходимо по-спешно другаде, ако има недостатъчно снабдяване. Освен това повишеното ниво на калций има положителен ефект върху здравето на сърцето.
В допълнение, агавата се е доказала като лекарство в традиционната народна медицина за болки в гърба, очни заболявания, ревматизъм и профилактика на диабет (агавин). Сиропът от агава може да се използва и външно: той просто се прилага върху рани, изгаряния, зони, засегнати от кожни гъбички, брадавици и язви.
В случай на ставни възпаления и болка се прилага нарязана и осолена листна кора. Активните вещества дезинфекцират, имат деконгестантно действие, ускоряват лечебния процес и облекчават болката. Сиропът от агава може да се използва за краткотрайно лечение с детоксикация, тъй като има силно диуретично действие и по този начин бързо изтича възпалителни вещества, продукти на метаболитно разграждане, хранителни токсини и остатъци от лекарства.
По този начин хората с хронични възпалителни заболявания също могат да облекчат страданието си. Свойствата, предизвикващи потта, се използват предимно за понижаване на треската при настинки.
.jpg)
