Голямо проучване на населението, проведено в Ирландия, установи, че тревожен брой възрастни на възраст 50 и повече години имат дефицит на витамин В-12 и фолиева киселина, което в дългосрочен план може да ги изложи на лошо здраве.
Изследователи от Ирландското надлъжно проучване върху стареенето (TILDA) в Тринити Колидж в Дъблин в Ирландия са анализирали медицинската информация на 5290 възрастни от Ирландия на възраст над 50 години.
Те направиха това, за да установят дали общите нива на две ключови хранителни вещества - витамин В-12 и фолиева киселина - са адекватни сред зрялото население.
Недостигът на B-12 и фолиевата киселина може да бъде важен рисков фактор в дългосрочен план, тъй като тези хранителни вещества са свързани с различни здравословни проблеми, свързани с анемията, включително умора, главоболие, загуба на тегло и нарушена памет.
Политиките за обществено здраве в много страни предполагат, че различни продукти, като зърнени култури, трябва да бъдат обогатени с фолиева киселина и B-12, за да се опитат да гарантират, че населението като цяло има достъп до тези хранителни вещества всеки ден.
Констатациите от новото проучване - които сега са публикувани в Британски вестник за храненето - предлагат официалните здравни политики да приемат по-сериозно тези опасения.
„Това е най-голямото представително и най-изчерпателно проучване на витамин В-12 и състоянието на фолиева киселина при възрастни хора, проведено някога в Ирландия“, отбелязва водещият автор на изследването д-р Иймън Лейрд.
Възрастни възрастни със значителен риск
Д-р Laird и колеги отбелязват, че както фолатът, така и витамин B-12 са ключови елементи в здравето на мозъка, нервните функции и производството на червени кръвни клетки, както и в синтеза и възстановяването на ДНК.
В този случай те твърдят, че трябва да приемаме витамин В-12 и недостигът на фолиева киселина много по-сериозно.
След анализ на данните, събрани от повече от 5000 участници, изследователите установиха, че около 1 на 8 възрастни възрастни има ниски нива на витамин В-12 или дефицит на В-12, а 1 на 7 има ниски нива на фолиева киселина или са фолиева киселина дефицитен.
Нещо повече, разпространението на неадекватни нива на фолиева киселина изглежда се увеличава с възрастта, като процентите се повишават от 14% сред хората на възраст 50–60 години, до 23% сред участниците на възраст над 80 години.
Ниски нива на фолиева киселина също се наблюдават предимно при хора с навик за пушене, затлъстяване или които живеят сами. Подобно заключение беше направено за дефицит на В-12, който се наблюдава най-често при хора, които пушат (14 процента от случаите), тези, които живеят сами (14,3 процента от случаите), и тези с по-нисък социално-икономически произход (13 процента).
„Има поразителни различия в разпространението на дефицита при различни фактори на начина на живот, като затлъстяването и тютюнопушенето - и двата са модифицируеми рискови фактори“, обяснява д-р Лейрд.
„Последици за политиката и практиката“
Когато ставаше въпрос за повишаване на нивата на витамин В-12 и фолатите с помощта на хранителни добавки, изследователите установиха, че повечето възрастни възрастни не приемат никакви. Жените са по-склонни да включват добавки в диетата си, но като цяло по-малко от 4 процента от участниците са приемали дози B-12 или фолиева киселина.
Изследователите се притесняват, че тази ситуация може да доведе до лоши здравни резултати за зрялото население в дългосрочен план. Поради тази причина те смятат, че обогатяването на някои хранителни продукти с тези две хранителни вещества трябва да стане задължително.
В бъдеще разследващите се надяват, че последните им открития могат да бъдат използвани като доказателство от официалните организации за подобряване на политиките в областта на общественото здраве.
„Високите нива на дефицит на витамин В, наблюдавани при по-възрастното население, са обезпокоителни и като се има предвид, че това може лесно да се лекува с обогатяване, това има значителни последици за политиката и практиката за правителството и здравните служби.“
Проф. Роуз Ан Кени, главен изследовател на TILDA