Ново изследване върху мишки предполага, че кетогенните диети с много високо съдържание на мазнини всъщност могат да влошат възпалението на кожата. Сега екипът призовава хората с псориазис да избягват подобни диети.
Кетогенните или кето диети са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Хората често използват такива диети за отслабване, тъй като стимулират тялото да навлезе в кетоза.
Това е състояние, при което тялото започва да изгаря мазнини за енергия, а не за въглехидрати, както би било естествено.
Някои проучвания показват, че кето диетите могат да помогнат за управление на симптомите на диабет тип 2 и да предпазят от когнитивен спад, а лекарите понякога съветват хората с епилепсия да следват кето диета, за да намалят честотата на гърчовете.
Кето диетите обаче идват и с някои рискове и странични ефекти, като грипоподобни симптоми и кожни обриви.
Сега, проучване върху модели на мишки с псориазис подобно възпаление на кожата предполага, че някои кето диети - тези, които са с най-високо съдържание на мазнини - всъщност могат да обострят подобни кожни проблеми.
Авторите на изследването - от Медицинския университет на Парацелз в Залцбург, Австрия - докладват своите открития в статия, публикувана в Списание за разследваща дерматология.
„Това проучване води до по-широко разбиране на възможните ефекти на кетогенните диети с много високо съдържание на мазнини върху възпалението на кожата и подчертава значението на състава на мастните киселини в диетата“, казва д-р Барбара Кофлер, съосновател на изследването .
Кето диета, потенциално вредна при псориазис
Изследователите са хранели различни групи модели мишки с псориазис подобни кожни възпаления, различни видове кетогенни диети, включително такава, която е съдържала високо съдържание на средноверижни триглицериди (MCT). Това са вид мазнини, които се получават от кокосовите орехи.
Те открили, че диетите с висок MCT - особено ако съдържат и омега-3 мастни киселини, получени от рибено масло, ядки или семена - влошават възпалението на кожата при мишки.
Екипът се надяваше също така да разбере дали кетогенните диети, базирани на дълговерижни триглицериди (LCT), могат да забавят развитието на псориазис-подобно възпаление на кожата. Техните експерименти не потвърждават този ефект, но показват, че по-балансираните кето диети не влошават възпалението на кожата.
„Открихме, че добре балансираната кетогенна диета, ограничена предимно до [LCT] като зехтин, соево масло, риба, ядки, авокадо и месо, не обостря възпалението на кожата“, казва Кофлер.
„Въпреки това, кетогенните диети, съдържащи големи количества MCT, особено в комбинация с омега-3 мастни киселини, трябва да се използват с повишено внимание, тъй като те могат да влошат съществуващите кожни възпалителни състояния“, предупреждава тя.
Доц. Д-р Роланд Ланг добавя, че „[k] етогенните диети, допълнени с MCTs, не само индуцират експресията на провъзпалителни цитокини [клетъчни сигнализиращи протеини], но също така водят до натрупване на неутрофили [бяла кръв клетки, които играят ключова роля в имунния отговор] в кожата, което води до по-лош клиничен вид на кожата на мишките. "
„Неутрофилите представляват особен интерес, тъй като е известно, че те експресират рецептор за МСТ и следователно кетогенната диета, съдържаща МСТ, може да окаже влияние върху други медиирани от неутрофили заболявания, които не са ограничени до кожата“, отбелязва той.
В бъдеще изследователите се интересуват от изучаване на ефектите на кетогенните диети върху възпалението на кожата в дългосрочен план. Това би било, за да се разбере кои кето диети са потенциално вредни в контекста на здравето на кожата и кои - ако има такива - могат да бъдат полезни.
Въпреки последните констатации, изследователите казват, че хората, които следват кето диета, не трябва да се притесняват: В проучването екипът е хранил мишките с изключително високо съдържание на мазнини (77% мазнини), което повечето хора е малко вероятно да спазват.
Въпреки това, те казват, че хората с псориазис може да искат да избягват кетогенни диети, за да предотвратят допълнителни увреждания на кожата.
„Мисля, че повечето хора, които следват кетогенна диета, не трябва да се притесняват от нежелани странични ефекти от възпаление на кожата. Въпреки това, [хората] с псориазис не трябва да смятат кетогенната диета за адювантна терапевтична възможност. "
Д-р Барбара Кофлер