• Какво представлява селскостопанският сектор?
• Характеристики на селскостопанския сектор
• Дейности на селскостопанския сектор
• Продукти от селскостопанския сектор
• Екологично въздействие на селскостопанския сектор

Обясняваме какво представлява селскостопанският сектор, какви са неговите характеристики и продукти. В допълнение, неговото въздействие върху околната среда.

Земеделският сектор е обединението на земеделския сектор и животновъдния сектор.

Какво представлява селскостопанският сектор?

Между сектори, които изграждат икономиката, се разбира от селскостопанския сектор, който е посветен на получаването суров материал от растителен и животински произход, предназначени за хранително-вкусовата промишленост или производство.

С други думи, земеделският сектор спада към т.нар първичен сектор (получаване на суровини) от икономика, и се състои от обединението на земеделски сектор (суровини от растителен произход) и животновъдството или животновъдния сектор (суровини от животински произход). Към последните обикновено се добавят рибовъдният сектор (суровини от риболов) и пчеларският сектор (суровини от пчеларство).

всичко икономически дейности известен на хората, селскостопанският сектор обхваща двата най-стари: Земеделие и на скотовъдство. Тези дейности съпътстват човечеството от незапомнени времена и са изиграли фундаментална роля в историята на цивилизацията, давайки на нашите предци възможността да предприемат заседнал живот и изоставяне на номадството.

Днес селскостопанският сектор е от съществено значение за подпомагане на развитите икономики, въпреки напредъка към индустриализация има тенденция да изважда много протагонизъм от селското стопанство.

Въпреки това, селските сектори на обществото все още са посветени на селскостопански дейности, с помощта на инструменти, знания и технологии които значително улесняват вашите процеси.Селскостопанската дейност е основната причина за производството на храна в целия свят.

Характеристики на селскостопанския сектор

Най-общо казано, селскостопанският сектор се характеризира с:

• Работи предимно в селските райони, тоест извън градовете и големите градски центрове.
• Това е роден сектор в историята на човечеството, който през цялата история се е адаптирал към новите технологии и наличните знания, за да увеличи своите маржове на печалба. производителност.
• Той е основният хранителен генератор на цялата верига на икономиката, въпреки че продукти може да бъде предназначен и за други производствени индустрии за получаване на негодни за консумация преработени продукти: кожи, влакна, органични вещества и др.
• Както животновъдството, така и селското стопанство могат да бъдат екстензивни или интензивни: първият тип заема големи площи земя, има ниски добиви и също така има слабо екологично въздействие; докато вторият тип заема по-малки площи земя, получава висок добив от тях и бързо лишава почвата от хранителни вещества.

Дейности на селскостопанския сектор

Земеделският сектор произвежда всичко - от готови за консумация зеленчуци до биохимикали.

В селскостопанския сектор се извършват различни видове икономически дейности, всички свързани със селската среда, като например:

Дейности на селскостопанския сектор. Такива, свързани с получаване на суровини от растителен произход, или в култури на открито, или в оранжерии и хидропонни култури. Като:

• Отглеждането на плодове и зеленчуци, като домати, лук, моркови, ябълки, круши, картофи, маруля, рукола и много други.
• Получаване на зърна, зърнени култури и семена, като боб, нахут, грах, царевица, пшеница, хмел, фъстъци, орехи, лешници и много други култури.
• Отглеждане на цветя и негодни за консумация растения, предназначени за градинарство, декорация или промишлена преработка за получаване на растителни влакна, биохимични вещества и други съставки.
• Развитие на дейности в подкрепа на селското стопанство, като получаване на естествени торове, трансфер и/или първоначална обработка на стоката.

Дейности на животновъдния сектор. Такива, които включват селективно отглеждане на домашни животни, както и тяхното доене, клане и различни видове експлоатация. Като:

• Експлоатацията на говеда или едър рогат добитък, тоест отглеждането и клането на крави, бикове, волове и други подобни преживни животни.
• Експлоатацията на овце и кози, тоест отглеждане и клане на овце, кочове, кози и ярета.
• Експлоатацията на свине, тоест отглеждането и клането на свине и свине.
• Експлоатацията на домашни птици, т.е. отглеждането и клането на кокошки, пилета, пуйки и други домашни птици, годни за консумация.
• Експлоатацията на други домашни животни, тоест отглеждането и клането на камили, алпака, лама, викуня, морски свинчета и др.
• Пчеларството, т.е. отглеждането и експлоатацията на пчели за получаване на восъци, желета и мед.
• Развитието на дейности за подпомагане на животновъдството, като селективно развъждане (кръстоски), трансфер на животни и др.

Продукти от селскостопанския сектор

Земеделският сектор е отговорен за производството на огромен и разнообразен набор от продукти, които могат да бъдат класифицирани като:

• Хранителни продукти, т.е. предназначени за хранително-вкусовата промишленост. В този случай храната отива на междинен етап, където се обработва и разпределя за консумация директно от хората.

Примери за хранителни продукти са плодове, зеленчуци, бобови растения и семена, които изискват най-много опаковка, за да достигнат до потребителя, или дори парчета червено и бяло месо, доставяни от кланицата директно на търговските вериги (месарници и супермаркети).

• Промишлени продукти, предназначени за различни области на промишлеността. В този случай е нормално продуктът да служи като вход за a индустрия на вторичен сектор което от своя страна произвежда нов продукт, предназначен за други междинни отрасли или за директно потребление от населението.

Примери за селскостопански промишлени продукти са животински кожи, растителни влакна и памук, всички използвани като суровина от текстилна индустрия или обувки; или също захарната тръстика, която трябва да бъде преработена, за да се получи захарта, която от своя страна след това се рафинира и опакова, преди да може да бъде разпределена до различните си потребители: хората, които купуват захар за домовете си, пекарните, които правят и продават сладкиши, или същата хранителна индустрия, която подслажда безалкохолни напитки и други потребителски продукти със захар.

Екологично въздействие на селскостопанския сектор

Преживните животни отделят метан и други замърсяващи газове.

Селскостопанският сектор може да има по-голяма или по-малка влияние върху околната среда, в зависимост от използваните методи за получаване на суровините му, но като цяло се счита за един от основните отговорници за замърсяване на съвременния свят, заедно с различните индустрии.

Селското стопанство, като начало, има огромно въздействие върху деградацията на почвата, когато става въпрос за интензивна монокултура, без сеитбооборот, който позволява на почвата да се възстанови.Но в обратния случай големите разширения на земята, необходими за екстензивно земеделско производство, често предполагат обезлесяване и унищожаване на естествени местообитания, за да се получи обработваема земя.

В допълнение, селското стопанство има огромно влияние върху потреблението на вода: около ⅔ от общата вода, използвана ежедневно от хората, се използва за напояване на култури и в много случаи, след като бъдат използвани, тези води се оттичат в реки и морета. влачейки със себе си торове и агрохимикали, които от своя страна са изключително замърсяващи.

От своя страна добитъкът е отговорен за големите емисии на богати на въглерод газове в атмосферата, следствие от натрупването на стада от преживни животни, тъй като тези животни отделят метан и други газове по време на храносмилането. Като цяло земеделският сектор е отговорен за почти половината от парниковите газове, които човечеството отделя ежедневно в атмосферата.