Обясняваме какви са специфичните свойства на материята и основните характеристики на всяка от тях с полезни примери.
Какви са специфичните или присъщи свойства на материята?
Специфичните свойства са характеристики, които имат само някои форми на материята.
В материя за който знаем, има многобройни характеристики, които ни позволяват да го класифицираме, да го подредим и да разберем повече за произхода му. Някои от тези свойства са общи, тоест споделени с всички форми на материя, за които познаваме, като напр дължина, на тегло или сила на звука.
Съществуват и специфични свойства на материята, тоест свойства, които притежават само някои форми на материята и които ни позволяват да разграничим едно тяло от друго, един елемент от друг или един вещество на други. Те се наричат съществени или специфични характеристики, тъй като са уникални в зависимост от вида на изучавания предмет.
Тези свойства са свързани главно със самата природа и физическото поведение на материята, тоест нейната повтаряща се реакция на определени стимули. Материята от същия тип, да речем, от един и същи елемент, винаги ще се държи по същия начин, тъй като винаги има едни и същи специфични свойства.
Познаването на специфичните свойства на даден материал е много полезно. Пример за това е физическото разделяне на компонентите на a смес. Много пъти, за да се постигне това, те се използват методи като дестилация, въз основа на разликата между точките на кипене на компонентите на сместа.
Сред специфичните свойства на материята можем да открием физични свойства и химични свойства.
Физически свойства
Те определят начина и състоянието, в което материята може да бъде разделена.
- Плътност. Терминът плътност идва от областта на физически и на химия и намеква за връзката, която съществува между маса на вещество (или тяло) и неговите сила на звука. Това е присъщо свойство на материята, тъй като не зависи от количеството вещество, което се разглежда. Например един килограм дърва и един килограм олово се различават лесно по плътността си, която е много по-висока в случай на водя.
- Точка на топене. Точката на топене е температура към което а твърдо отидете на течно състояние. За да се случи това, трябва да се осигури топлина на твърдото вещество, докато температурата му надвиши точката на топене и премине в течната фаза. Това свойство е различно за всяко вещество. Например, оловото се топи при 327,3ºC, алуминият при 658,7ºC и желязото при 1530ºC.
- Еластичност. Еластичността е способността на материята да възвърне първоначалната си форма, веднага след прилагането на a сила което я принуди да се промени (деформираща сила). Някои елементи имат памет на формата, тоест те се връщат в първоначалната си форма веднага щом спрем да ги принуждаваме да имат друга. Такъв е случаят с гума или гума, но не и с алуминий (който остава такъв, когато се деформира) или стъкло (което не се деформира, а само се чупи).
Еластичността е способността на материята да възвърне първоначалната си форма.
- Яркост. Яркостта е способността на материята да отразява определени спектри светлина и е типичен за метални или минерални елементи. Споменатият блясък може да бъде метален, адамантинов, перлен или стъкловиден, в зависимост от това кое вещество използваме като еталон (метални, диамант, седеф или стъкло).
- Твърдост. Твърдостта е естествената устойчивост на определени материали срещу надраскване или проникване от друг материал. Например, материали като диамант, които имат висока твърдост, са по-трудни за проникване от материали като гипс, които имат много ниска твърдост.
- Точка на кипене. Точката на кипене е температурата, при която налягането на пара на течност с налягане извън течността. Фазовият преход течност-пара възниква, когато температурата на течността надвиши нейната точка на кипене. Осигурено е достатъчно за това топлина към течността, така че Кинетична енергия неговата частици (енергия, която притежават поради тяхната движение) и преминете към парната фаза. Например, точката на кипене на водата е 100ºC, а тази на живака е 356,6ºC.
- Електрическа проводимост. Електрическата проводимост е степента, до която даден материал позволява електрическа енергия бъдете прокарани през него. Това свойство зависи от структурата на материала и температурата. Някои материали са по-добри проводници от други, например металите са добри проводници. Има и материали, наречени изолатори, които не проводят електрически ток. Например: стъкло, пластмасов, дърво и картон.
- Топлопроводимост. Топлопроводимостта е степента, до която материалът може да провежда топлина (топлината и температурата са различни понятия). Това свойство зависи от структурата на материала, от температурата, от фазовите промени на материала (например лед-вода), наред с други фактори. Повечето метали са добри топлопроводници, а материали като напр полимери те са лоши топлопроводници. Някои материали, като корк, са топлоизолатори и не провеждат директно топлина.
Химични свойства
Те определят реактивността на материята, тоест когато една материя се превръща в нова.
- Реактивност. Реактивността е способността на даден материал да реагира срещу друг материал.
- Запалимост. Степента или степента, в която веществото гори, може да се каже разговорно, че се запалва. Горенето става чрез реакция на окисляване. Веществата с висока горимост се наричат "горива". Горива добре познати в ежедневието са бензин и алкохол.
- киселинност. Това е качеството, че веществото трябва да се държи като киселина. Киселините са вещества, които при разтваряне във вода има полученият разтвор рН по-малко от 7 (чистата вода има pH = 7).
- Алкалност. Способността на веществото да неутрализира киселина. Може да се каже, за противодействие на ефекта му.