Обясняваме какво е изпаряване, как протича този физически процес и различни примери. Също така, изпаряване и кипене.
Какво е изпаряване?
Изпаряване o изпаряване той ли е процес физическа фазова промяна, през която материя пас течно състояние или твърдо да се газообразен (пара). Това е термин в обща употреба, в контекста на Науки, които могат да обхванат и групират по-специфични процеси на трансформация, като напр сублимация (преминаване от твърдо към газообразно) или кипене (интензивно преминаване от течно към газообразно).
Изпаряването е а физическо явление много ежедневна, присъстваща в много области на живот на човешко същество, както и в различни природни среди. Всъщност това е незаменима част от хидроложки цикъл, което позволява увековечаването на Вода в планета чрез верига от трансформации, която в същото време позволява циркулацията на Енергия.
Възможно е обаче да се използва изпаряване като а метод за разделяне на сместа, особено от решения. Състои се от носене на смес до точка на температура аз налягане при което едно от смесените вещества се изпарява и се превръща в газ и се отделя от другото вещество, което остава в контейнера, където се съдържат и двете.
Това е възможно благодарение на факта, че различните вещества имат точки на кипене и много различни граници на изпаряване, които отговарят на тяхната природа химия. Това се случва например, когато морската вода се изпарява поради действието на слънце, а кристалите на солта, разтворена в течността, остават върху скалите.
Изпаряване, изпаряване и кипене
Можем да говорим за изпаряване и изпаряване взаимозаменяемо, тъй като те са синоними. Въпреки това, терминът "ври" се отнася до друго понятие:
- Изпаряване. Говорим за изпаряване, когато останалата течност се изпарява, без да е необходимо да се добавя топлина или да промени изрично неговите условия. Например, ако оставим чаша вода забравена за известно време, тя рано или късно ще се изпари и ще намерим чашата празна.
- Кипене. Когато говорим за кипене, имаме предвид промяната от течна фаза към газова фаза на a вещество, в който въвеждаме топлина, докато го доведем до точката му на кипене. Различава се от изпарението по това, че изисква изрична промяна на условията на температурата и/или налягането на течността. Това се случва например, когато кипваме вода и можем да видим как парата излиза от повърхността на течността, тъй като парата намалява в съда.
Примери за изпаряване
Водата се изпарява естествено поради слънчевата светлина и така се получава например сол.
Някои примери за изпаряване:
- В Вода от дъжда, който остава на улицата, бавно ще се трансформира в пара поради действието на слънчева светлина.
- Когато почистваме ръцете си със алкохол, това изчезва бързо, защото става газообразно почти веднага, когато е подложено на редовното налягане на атмосфера.
- В природен газ втечнен (в течно състояние), използван от определени превозни средства като напр гориво незабавно възстановява газообразното си състояние при декомпресиране, като му позволява да излезе от контейнера.
- някои въглеводороди Течностите могат да отделят токсични газове спонтанно, когато се извличат от подпочвата, поради факта, че част от горните им слоеве се изпаряват бързо.