• Какво представлява храносмилателната система?
• Функции на храносмилателната система
• Органи на храносмилателната система
• Болести на храносмилателната система

Обясняваме какво представлява храносмилателната система, нейните функции и органите, които я съставят. В допълнение, най-често срещаните заболявания от този.

Това е сложен механизъм, включващ много части на тялото.

Какво представлява храносмилателната система?

Храносмилателната система е известна като набор от органи, които са отговорни за храносмилателния процес, тоест за трансформацията на храна за да могат да бъдат усвоени и използвани от всички клетки на организма. Освен на човешко същество, повечето от животни Началниците имат храносмилателна система, която изпълнява тази функция.

По време на храносмилането или храносмилателния процес, различните видове хранителни вещества, намиращи се в консумираната храна (въглехидрати, липиди Й протеин) се трансформират в по-прости единици, благодарение на различните ензими храносмилателни. При тези условия най-елементарните полезни части от хранителните вещества могат да бъдат усвоени и след това транспортирани чрез кръвта до всички клетки на тялото, където се използват за получаване Енергия и изпълнява всички основни функции за подкрепа и развитие на живот.

Функционалният процес на храносмилателната система включва всички събития, които се случват от входа на хранене до устата, до изхвърлянето на изпражненията (несмилаеми остатъци) през ануса, чрез усвояване на хранителните вещества през чревните стени. Това е дълъг процес, който включва набор от сложни механизми, включващи много органи и части от тялото и който е от съществено значение за живота, тъй като хората (както всички животни) са хетеротрофи, и следователно можем да включим само органичен материал имаме нужда чрез хранене.

Функции на храносмилателната система

Храносмилателната система изпълнява няколко функции, но основните са четири: транспортиране на храна, отделяне на храносмилателни сокове, усвояване на хранителни вещества Й отделяне на изпражнения.

• Транспорт на храна. Храната навлиза в устата, където се смачква от зъбите и се овлажнява от слюнката и се превръща в болус, който се изтласква в хранопровода с помощта на езика. След това през движения Перисталтично (вид мускулно движение за свиване и отпускане), храната продължава да се движи през храносмилателния тракт, през стомаха и след това в червата.
• Отделяне на храносмилателни сокове. В целия храносмилателен тракт храната получава секрети от различни органи, които позволяват нейното химическо смилане. В устата слюнчените жлези отделят ензим, който започва трансформацията на захарите. Процесът на химическо храносмилане продължава в стомаха (благодарение на отделяните там стомашни сокове) и в първата част на тънките черва (дванадесетопръстника), където частично усвоената храна е подложена на действието на жлъчката и чревните сокове и панкреаса. Ензимите и другите вещества, присъстващи във всички храносмилателни сокове, позволяват на храната да бъде напълно усвоена по химичен път, тоест да бъде намалена до минимално полезни единици.
• Усвояване на хранителни вещества. След като храната бъде усвоена (сведена до най-простите си форми), хранителните вещества се абсорбират в тънките черва, след което преминават в кръвта, за да се разпределят в тялото. От своя страна водата и някои соли се абсорбират в дебелото черво.
• Егестия на изпражнения. След като хранителните вещества бъдат извлечени от храната, е необходимо да се изхвърли отпадъчният материал (несмилаемите остатъци, които не са били използвани) от тялото, което се извършва през края на храносмилателния тракт.

Органи на храносмилателната система

Храносмилателната система се състои от храносмилателния тракт (който започва в устата и завършва в ануса и е с размери около единадесет метра) и прилежащите жлези (слюнчени жлези, черен дроб и панкреас). След това нека видим какви са органите, които са част от този апарат и функциите, които изпълняват.

• Устата и слюнчените жлези. Устата или устната кухина е мястото, където храната навлиза в тялото. Този орган съдържа различни структури, като зъбите (които позволяват дъвчене) и езика (което улеснява преглъщането). Освен това в устата се намират слюнчените жлези, които произвеждат и отделят слюнка. Този секрет има множество функции: овлажнява храната и също така съдържа ензими (които започват химическото храносмилане) и бактерицидни вещества.
• Фаринкса. Това е структура с форма на тръба, която е част както от храносмилателната система, така и от дихателни: свързва устата с хранопровода (позволявайки на храната да преминава през храносмилателния тракт) и ноздрите с ларинкса (позволявайки въздух в белите дробове). Фаринксът има структура, наречена епиглотис, който действа като клапа, разделяща храносмилателния и дихателния тракт.
• хранопровода. Това е мускулна тръба, която пренася храната от устата до стомаха, през шията, гръдния кош и корема и преминава през отвор в диафрагмата.
• стомаха. В този орган се натрупва храна. Клетките, които изграждат стомаха, отделят стомашни сокове, съставени предимно от пепсиноген, предшественик на ензима, и солна киселина (HCl). Това вещество придава киселинност на околната среда, позволявайки активиране на пепсиноген в пепсин (храносмилателен ензим, който разгражда протеините) и също така функционира като бактерицид. Вътрешните стени на стомаха са покрити с лигавица, която ги предпазва от действието на киселината.
• Тънко черво. Тази първа част от червата, която е с размери между 6 и 7 метра дължина, започва от дванадесетопръстника и достига до илеоцекалната клапа, където се присъединява към дебелото черво. Тънките черва са пълни с въси и са мястото, където храната завършва усвояването и се усвоява хранителните вещества. Това тяло е разделено на две части. Първата част е дванадесетопръстника, който е с размери между 25-30 см, където се отделя чревен сок и се получават секрети от панкреаса и черния дроб. Втората част е йеюнум-илеум, където усвояването на хранителните вещества се случва, след като бъдат усвоени.
• Дебело черво. Това е останалата част от червата, която кулминира в ректума и е с дължина между 120 и 160 см. Този орган изпълнява няколко много важни функции за тялото: това е мястото, където се образуват изпражненията, но също така е частта от храносмилателната система, където се Вода и солите. Освен това дебелото черво е естествено местообитание за бактерии които синтезират витамини необходими за тялото.
• Панкреас. Тази жлеза е в контакт с червата и излива панкреатичния си сок в дванадесетопръстника, който съдържа различни ензими, необходими за храносмилането. От друга страна, панкреасът също така синтезира и освобождава в кръвта хормони, които регулират метаболизма на захарите, като инсулин, който позволява навлизането на глюкоза в клетките.
• Черен дроб и жлъчен мехур. Черният дроб е най-големият орган в тялото (тежи килограм и половина) и има множество и разнообразни функции. Този орган произвежда жлъчка, вещество, необходимо за храносмилането и усвояването на мазнините (позволява тяхното емулгиране). Жлъчката се събира в жлъчния мехур и оттам преминава в дванадесетопръстника.
• Година. Аналният отвор е мястото, където изпражненията или фекалните вещества се изхвърлят от човешкото тяло чрез контролирани движения на аналния сфинктер.

Болести на храносмилателната система

Чревните паразити са често срещани при хора, живеещи в бедност.

Има различни заболявания на храносмилателната система. Някои от основните и най-често срещаните са:

• Инфекции Продукт от навлизането в червата на бактерии или вирус които идват от замърсена вода или храна. Те могат да причинят диария, кървави изпражнения или ректална слуз, както и силна чревна болка.
• Паразити Чревните паразити са често срещани при популации селски райони или хора, живеещи в ситуация на бедност и те се предават чрез замърсена храна или вода. След това паразитите могат да мигрират в други части на тялото и да продължат цикъла, ако няма правилно елиминиране на изпражненията.
• Лошо храносмилане. Консумацията на храна в лошо състояние или замърсена с токсични или вредни вещества може да предизвика чревна реакция, много подобна на алергичните реакции, с колики и обикновено диария.
• Гастрит и язви. Действието на стомашните сокове и постоянната консумация на дразнители (алкохол, цигари, цитрусови плодове и др.) може да доведе до зачервяване и възпаление на стомашната лигавица (гастрит) и в по-тежки случаи до язви и вътрешни рани.
• Рак. Ракът на дванадесетопръстника, дебелото черво, черния дроб или панкреаса са известни и агресивни форми на злокачествени тумори, свързани с определени хранителни навици и които също имат висок наследствен компонент.